品牌簡介 / | 丸文食品創於1950年,早期在台中市第一市場(東協廣場現址)的55號攤位,從生產製作到批發零售,整條魚都利用到淋漓盡致的老店,在台中超過70年的魚香美食世家,民國67年第一市場火災後,工廠遷至大里工業區, 以符合國家衛生管理法規為目標生產獨一無二的金黃色顆粒旗魚鬆為最有特色的產品,榮獲台中市十大伴手禮首獎與好禮標章的肯定,2021年1月丸文食品大里觀光工廠落成增強體驗行銷與知識面的推廣,並開發適合銀髮與嬰幼兒的產品研發而努力!! |
商品簡介 / | 『丸文食品』,台灣唯一把旗魚研究到透徹,全魚都利用
符合SDGS第14項保育海洋生態以及永續利用海洋生態的魚香美食世家,
傳承三代、在地70年的經典品牌。秉持著獨家古早味工法,
選用生魚片等級的魚肉製作全系列產品。
這次用滿滿營養的生魚片等級的
金黃色顆粒旗魚鬆與綠豆沙餡料充分混合,
海洋的鮮味與代表大地的鮮味綠豆沙混合後
鹹甜鹹甜的味道,就像老夫老妻,偶爾鬥嘴,偶爾甜蜜
鬥嘴時,咬牙切齒,甜蜜時,合而為一
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